Sábado. 21h. Acabamos de llegar a casa después de estar todo el día fuera con los niños. Los papás con niños pequeños sabrán que en momentos así la palabra «agotamiento» adquiere su máximo esplendor. Pero ya no es como antes, sin niños, que podías permitirte el lujo de cenar cualquier cosa, o incluso entrar por la puerta e irte directo a la ducha y de ahí al sofá. Ya no. Los niños tienen que cenar, y además quieren pizza.

Miro el fondo de armario-despensa y veo que en mi última visita a mi tienda de confianza no me olvidé de comprar los Wraps de Schar, que me sacan de más de un apuro y siempre tengo. Los utilizo para hacer fajitas y como base de pizza, normalmente, y no pueden estar más ricos.

Base de tomate, rodajas de jamón, queso y orégano y horneamos a 190º durante unos 12-15 minutos

Rápido, rico y cómodo de hacer sin apenas untar.

y tú, ¿cómo preparas los wraps?