Hoy, 16 de Octubre, se celebra el Día Mundial del Pan, y como no podía ser de otra forma, los celíacos también lo celebramos con nuestro pan sin gluten. Hasta hemos creado nuestro propio logo, salido del […]
La receta de hoy surge del empuje que recibe la motivación de cualquier madre que ve que a su hijo le apetece comer lo mismo que al resto…Los más alejados de este mundo celíaco lo verán como un simple […]
Hoy os propongo una receta para una cenita rica o para llevar de picnic. Es un pan relleno de queso procedente de la cocina de Georgiana. La receta original sólo lleva queso, pero con el último que hemos cenado […]
No sé si os habréis dado cuenta, pero en mi casa no tiramos nada de comida. El otro día nos sobró un poco de estofado de ternera (como medio plato), y claro, no podíamos comer todos, lo tenía que […]
Esta semana pasada se convocó una quedada virtual para hacer donuts, cada una en su casa, a través de un grupo de facebook. El evento: la “donutskedada“. Vamos, una quedada muy apropiada para la “operación bikini” que más de […]
Esta receta surge de la necesidad de tener que pensar en almuerzos para que mi hijo lleve al cole. Tenemos varias opciones para ir tirando, pero siempre le gusta que le haga cosas nuevas, y el queso, como el […]
A estas alturas seguro que todos tenéis vuestra receta de masa de pizza favorita. Para mí la receta de “la masa” es riquísima, la mejor de cuantas he probado hasta ahora, pero sí es cierto, como me […]
La receta de hoy está basada en un entrante que probé hace muchos años en un restaurante vegetariano en Torrevieja, al que fuimos con mis primos y compadres, Santi y MªJesús, una de esas ocasiones en las que, aún […]
La mona de pascua o toña, es un dulce típico de la zona de levante (aunque también anda extendido hacia Albacete y algunas zonas de Aragón y Cataluña). A la misma masa pero con un tamaño más grande y […]
Este sábado preparo el cumple de los peques (nacieron por las mismas fechas con 3 años de diferencia) y lo quiero hacer 100% sin gluten, porque quiero estar tranquila y no tener que estar pendiente de las miguitas gluteneras de […]
