Después de un tiempo con el blog en stand by por diversas causas, hoy lo retomo con menos fuerzas de las que quisiera, pero sin dejar pasar esta celebración que tantas veces nos ha unido a todo el colectivo y […]
Esta es la receta de pan que con el patrocinio de ALERINTO, hice para el pasado curso de cocina de ACECOVA (que por cierto ya tiene en marcha la nueva web). Como sabéis, de […]
¡¡¡Por fin retomo el publicar recetas!!!… que tenía el blog un poco apartado, que no olvidado…¡¡Sorry!! Pues me activo de nuevo gracias a Lupe y su loca propuesta que ha salido ya en más de un periódico digital. […]
Mi cuñado Miguel, el del Pan Miguel, ha vuelto a las andadas y se ha metido en la cocina para hacerse pan. Esta vez se ha dejado influenciar por sus raíces gallegas y ha hecho un pan muy sabroso […]
Hoy, 16 de Octubre, se celebra el Día Mundial del Pan, y como no podía ser de otra forma, los celíacos también lo celebramos con nuestro pan sin gluten. Hasta hemos creado nuestro propio logo, salido del […]
La receta de hoy surge del empuje que recibe la motivación de cualquier madre que ve que a su hijo le apetece comer lo mismo que al resto…Los más alejados de este mundo celíaco lo verán como un simple […]
Hoy os propongo una receta para una cenita rica o para llevar de picnic. Es un pan relleno de queso procedente de la cocina de Georgiana. La receta original sólo lleva queso, pero con el último que hemos cenado […]
No sé si os habréis dado cuenta, pero en mi casa no tiramos nada de comida. El otro día nos sobró un poco de estofado de ternera (como medio plato), y claro, no podíamos comer todos, lo tenía que […]
Hoy comparto con vosotros la receta de mis donuts. Son ligeros, tiernos, esponjosos y riquísimos. En casa nos saben a gloria. Eso sí, que nadie se espere el sabor de los de Panrico, aunque para mí estos están mejor. Saben […]
Esta receta surge de la necesidad de tener que pensar en almuerzos para que mi hijo lleve al cole. Tenemos varias opciones para ir tirando, pero siempre le gusta que le haga cosas nuevas, y el queso, como el chocolate, […]