Hay días en los que te metes en la cocina a idear algo nuevo para los almuerzos del cole de los niños, que tantos quebraderos de cabeza dan a veces. Como siempre, mi finalidad es hacerlos los más nutritivos posible, […]
El pasado mes de mayo contactó conmigo Irene, del blog ThermoRecetas, para invitarme a unirme al proyecto solidario “Blogging&Cooking“. La idea era hacer un recetario entre blogs españoles reconocidos, con el fin de recaudar fondos y así donarlos a la Fundación HelpAge International […]
El periodo vacacional de los niños, siempre es un buen momento para acercarlos a la cocina. Una forma de hacerlo, ideal para estas fechas, es animarlos a hacer estos simpáticos renos de galleta. Son tan fáciles de realizar que hasta […]
¡Por fin! Después de mucho tiempo queriendo hacerlo, parece que se han alineado los astros y podemos estrenar web. Y lo digo en plural, por dos razones: porque lo hacemos juntos (vosotros conmigo y yo con vosotros) y porque aunque […]
Repasando las recetas que tengo guardadas, me he dado cuenta que no había publicado este pastel de manzana. Es muy fácil de hacer, está riquísimo y sale muy esponjoso, a diferencia de otros pasteles de manzana que he hecho o […]
Estas últimas semanas, por varias razones, estoy teniendo muy poco tiempo para cocinar. Pero mis hijos ya me estaban avisando que para Halloween querían hacer alguna cosita, aunque fuera sin meternos en la cocina. Me acordé que tenía los muffins […]
Como ya sabéis, hace más de dos años comencé, junto con Dany Faccio, de Singlutenismo, una aventura llamada El Taller Sin Gluten. Decidimos dejar nuestras profesiones a un lado y dedicarnos al proyecto en cuerpo y alma, impartiendo talleres y […]
La mayor parte de recetas de masa de quiche se hacen con mantequilla, pero cada vez más me gusta hacerlas con aceite de oliva. La receta que os presento a continuación no tienen ninguna complicación, porque además sólo se utiliza […]
Tener unas pechugas de pollo en la nevera y querer sorprender a tus hijos con ellas es tarea fácil si le echamos un poquito de imaginación. Pero si además las queremos hacer acompañadas de verduritas lo mejor es tener a […]
Estando a escasos días de volver a la rutina, apetece aprovechar al máximo los días de vacaciones, sin cole, sin horarios… y por eso apuramos las horas cuando salimos a la calle a disfrutar en familia. Pero a la vuelta […]
