No sé vosotros pero este verano estoy pasando muchísimo calor y sólo me apetece beber cosas fresquitas y estar a remojo en la playa o la piscina. Sólo hay algo que puede mejorar esa estampa idílica y es estar disfrutando […]
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Tarta de galletas de la abuela
15 julio, 2017
Este fin de semana hemos tenido cumpleaños en casa: el padre de mis criaturas ha cumplido años. 🙂 Y aunque él es el rarito de la familia, pues es el único que no es celíaco, su tarta no podía ser […]
Pan de Calatrava
30 junio, 2017
El pan de calatrava es, ha sido y será uno de mis postres favoritos. Además de ser una receta de aprovechamiento, es muy fácil de hacer y muy resultona, porque con muy poca elaboración queda genial. Se suele hacer con […]
Pan de ajo indio, o pan naan, sin gluten
31 mayo, 2017
Tenía ganas de dejar por aquí esta receta, que a mí particularmente me encanta. Porque, no sé vosotros, pero uno de los sitios donde más echo de menos ir a comer es al hindú. Me apasiona la comida india, esos […]
Cake-pops sin gluten
30 abril, 2017
En toda fiesta que se precie el candy bar es uno de los momentos que más éxito tiene entre los invitados. En una mesa dulce podemos encontrar de todo tipo de postres, entre ellos los cake-pops, o chupachups de bizcocho, […]
Bizcocho esponjoso de manzana
31 marzo, 2017
Me encantan los bizcochos jugosos y esponjosos, y los de manzana especialmente. En esta ocasión he utilizado como base el típico bizcocho de yogur, que siempre sale tan rico y en casa gusta tanto.
Cupcakes de vainilla
28 febrero, 2017
Hace mucho tiempo que quería publicar esta receta. La tengo en la bandeja de salida ya ni me acuerdo cuánto. Es la receta de cupcakes de vainilla que más me gusta de todas cuantas he probado, y son unas cuantas. […]
Taller de masas saladas sin gluten
3 febrero, 2017
Uno de los nuevos talleres que impartimos desde El Taller Sin Gluten es el taller de masas saladas, en el que podrás aprender a hacer con tus propias manos masa de empanada, pizza o pasteles salados con distintos rellenos. Pues […]
Galletas saladas de almendra, cebolla y queso
30 enero, 2017
Hay días en los que te metes en la cocina a idear algo nuevo para los almuerzos del cole de los niños, que tantos quebraderos de cabeza dan a veces. Como siempre, mi finalidad es hacerlos los más nutritivos posible, […]
El pasado mes de mayo contactó conmigo Irene, del blog ThermoRecetas, para invitarme a unirme al proyecto solidario «Blogging&Cooking«. La idea era hacer un recetario entre blogs españoles reconocidos, con el fin de recaudar fondos y así donarlos a la Fundación HelpAge International […]
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