Hoy «Celiaquines» está de triple celebración: por ser el Día Nacional del Celíaco, por ser el segundo aniversario del blog y porque ya tenemos el resultado del concurso, y siempre es una alegría dar buenas noticias a alguien.

      Sí, dos años ya hace que empecé esta aventura bloguera y hasta ahora no me ha dado más que satisfacciones. Bueno… dormir poco para preparar las entradas con las recetas no es muy satisfactorio, pero merece la pena.
Más de 520.000 visitas en dos años o los casi 2.000 seguidores sólo en facebook, comparado con los grandes blogs glutaneros, seguramente no es demasiado, pero para mí sí lo es. Como lo son las cifras de visitas de los últimos meses, que superan con creces cualquier expectativa que, por otra parte, nunca tuve. Por eso desde aquí quiero daros las gracias a tod@s. Y una forma de agradecerlo, como ya sabéis, fue ideando este concurso que comenzó hace unas semanas y que ha finalizado esta mañana.

      Pero antes de seguir con el resultado del concurso, quiero felicitaros a todos por este Día Nacional del Celíaco. Entre todos, poco a poco vamos consiguiendo más logros para el colectivo, sobre todo desde las asociaciones, cuyo trabajo la gran mayoría de las veces no se ve.
      Desde ACECOVA Alicante, se ha organizado la celebración de este día para el próximo sábado 1 de Junio. Será a las 16:30h en Biar. Tendrá lugar la Asamblea anual de la Asociación, se realizará un teatro y un taller de manualidades para los niños, merienda cortesía de la Panadería José María García, churros con chocolate y el concurso de recetas sin gluten al que acudirán las finalistas que han presentado sus recetas en la primera fase del concurso a través de Facebook.

       Y ahora sí, vamos con el resultado del concurso. El sorteo lo he realizado a través del programa Random, a partir del listado de participantes que han cumplido todas las bases del concurso.

      Numerados todos los participantes el azar ha querido que, de los 107, la suerte recaiga sobre el número 55:

       Y el número 55 corresponde a………….