Si ya llevas tiempo metido en el mundo sin gluten, seguro que has oído hablar de esta panadería. Y si acaban de diagnosticarte y no sabes dónde comprar, deberías conocerlos.
La Panadería José María García es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia, dedicada a la elaboración de productos sin gluten, de forma artesana y natural, ya que no utilizan ni conservantes ni cualquier otro tipo de aditivo en ninguna de sus elaboraciones.
Sus productos son totalmente seguros para los celíacos, ya que, aparte de contar con un obrador en el que sólo elaboran sin gluten, están controlados por ACECOVA (Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana), pasando satisfactoriamente los controles y analíticas pertinentes que se realizan desde la Asociación.
 |
| Pan, pan. Muy bueno. De bocadillo, de barra, para hamburguesa, chapatas… Lo que busquéis. |
 |
| Una muestra pequeñísima de los «homenajes» que podéis daros. De hecho la mitad de las cosas no llegaron ni para la foto. Desaparecieron antes, como por arte de magia 🙂 |
Todo lo que os imaginéis y más en dulce y en salado sin gluten, lo podréis encontrar. Pero además disponen de productos sin gluten para la elaboración de repostería de la marca DEKORA, como son decoraciones y fondant.
Si no queréis perderos nada de las nuevas elaboraciones que contínuamente están creando, no dejéis de haceros seguidores de su página de facebook.
…Y por supuesto, no perdáis la oportunidad de probar todo lo que hacen. A mí particularmente me tiene enamorada la ensaimada rellena de sobrasada, esa mezcla dulce-salado…. mmmmm…. Aunque las milhojas no se quedan atrás. ¡Y los croissants!, ¡qué jugosos y blanditos! Bueno, paro ya, que si no el post no tendría fin 😛
Ya sabéis….
Vanesa, Javi y Daniel (que ya apunta maneras)….¡GRACIAS!
3 Comments
Es verdad Raquel, nuestros amigos Javi y Vanesa hacen cosas buenísimas, y desde que a Néstor le diagnosticaron la celiaquía hace ya 12 años, ese mismo año acudimos al Día Nacional del Celíaco en Biar (Alicante), nuestro "primer día" y pudimos degustar los productos de la panadería de José María García, y desde entonces hemos seguido adquiriéndolos y más aún cuando establecieron un punto de venta en el "Herbolario La Rosa" de Orihuela. Como se suele decir, una imagen vale más que mil palabras y en este caso tunearía la frase y la dejaría en "al probarlos sobran las palabras". Un saludo, Jesús Salinas
Muchisimas gracias que entrada mas chula la entrada nos a encantado!! nosotros colaboramosss con muchos gusto son muchos años… ya con ACECOVA 32 años vamos mi suegro mas que nosotros (nosotros 14)ya que fue el pionero por aquel entonces!!
Muchissimas gracias por todoo!!! Raquel y Jesus! 😉
! un fuerte abrazooo!! <3 javier, y mini cheff-daniel y Vanesa
Yo voy siempre en vacaciones y me encantan sus productos, en unos días me pasare, estoy contando los dias