Últimamente no tengo mucho tiempo de meterme a la cocina, así que no me queda más remedio que tirar de fondo de congelador o cocinar cosas rápidas y poco elaboradas, como es el caso de este pastel de hojaldre, […]
¿Os acordáis de la receta de paparajotes que publiqué el año pasado? Pues viene ahora la versión salada. Se trata de utilizar el paparajote como base de pincho, ya que se trata de una masa neutra (pues no lleva […]
Digo «mi» ensaladilla porque seguramente no se parezca nada de nada a muchas de las que hacéis por los distintos rincones de España, y puede que se parezca bastante a las que se hacen por aquí, por esta zona […]
Pues eso. Que me parece a mí que en los últimos días más de un@ nos hemos agenciado la donutera del Lidl y hay que sacarle partido. Y como no sólo de dulces vive el hombre (ni la mujer), […]
Ayer se celebró en Murcia su popular «Entierro de la Sardina», y desde aquí quiero hacer un pequeño homenaje a esta tierra que geográficamente está muy cercana, pero aún lo está más para mí, ya que de allí era […]
¡¡¡Por fin retomo el publicar recetas!!!… que tenía el blog un poco apartado, que no olvidado…¡¡Sorry!! Pues me activo de nuevo gracias a Lupe y su loca propuesta que ha salido ya en más de un periódico digital. […]
Aquí tenéis la receta que más de una me habéis pedido: mis croquetas de jamón y queso. Para mí que están buenísimas, para qué os voy a decir otra cosa. Mis peques las devoran. Cenarían croquetas día sí y día […]
Hoy ha sido un gran día en mi cocina. Por fin, después de no sé cuántos meses queriendo hacerlo y sin atreverme, he ido a la despensa, he cogido el preparado para hojaldre sin gluten de Orgran, y me […]
¿A quién no le viene bien un entrante que tenga todas las «erres»? Rápido, Rico y … Requetefácil. Y exprés va a ser también esta entrada, que llevo una temporada de no dar a basto…así que vamos al grano. Ingredientes: […]
La receta de hoy surge del empuje que recibe la motivación de cualquier madre que ve que a su hijo le apetece comer lo mismo que al resto…Los más alejados de este mundo celíaco lo verán como un simple […]