¡Por fin! Después de mucho tiempo queriendo hacerlo, parece que se han alineado los astros y podemos estrenar web. Y lo digo en plural, por dos razones: porque lo hacemos juntos (vosotros conmigo y yo con vosotros) y porque aunque […]
Como ya sabéis, hace más de dos años comencé, junto con Dany Faccio, de Singlutenismo, una aventura llamada El Taller Sin Gluten. Decidimos dejar nuestras profesiones a un lado y dedicarnos al proyecto en cuerpo y alma, impartiendo talleres y […]
Hace poco he tenido la suerte de probar los dulces típicos de Navidad que hacen en la Panadería José Mª García: pastas variadas, polvorones, panettone y roscón. A mis hijos les gustó todo, pero sobre todo el roscón. Desde aquí […]
Hoy quiero compartir con vosotros mi experiencia con las sartenes con titanio SKK, de Conasi. Es algo que quería hacer desde hace tiempo, independientemente del resultado obtenido, ya que cuando allá por enero o febrero os preguntaba en facebook qué […]
Hace unas semanas tanto a Dany (mi compañera en El Taller Sin Gluten) como a mí, nos invitaron a participar en el gastroevento «Mandarinas a la cocina» que organizaba la empresa Naranjas King y al que acudiría el chef Rodrigo de […]
Después de un tiempo con el blog en stand by por diversas causas, hoy lo retomo con menos fuerzas de las que quisiera, pero sin dejar pasar esta celebración que tantas veces nos ha unido a todo el colectivo y […]
Después de muchos meses de trabajo, por fin llegaba el día, y el pasado sábado 24 de Mayo, ACECOVA celebraba el Día Nacional del Celíaco en Orihuela. El Centro Comercial OCIOPÍA, fue el marco en el que […]
¿Aún no has probado el nuevo pan fresco de Genius? ¡Pues está riquísimo! Ya sabéis que en casa solemos hacer el pan casero, pero un@ no siempre tiene ni ganas ni tiempo. Así que el pan fresco […]
Como ya os adelanté hace unos días, el pasado día 25 de enero fui hasta Madrid para participar en una Tertulia sin Gluten sobre harinas panificables, organizada por FOODY, a quien quiero agradecer la confianza puesta en […]
Ya se acaban las fiestas de Navidad, y con ellas las reuniones familiares alrededor de la mesa. ¡Qué manera de comer! Menos mal que el verano queda lejos. Este año también hemos celebrado los cumples de […]