GOFRES DE ALMENDRA SIN GLUTEN
Van pasando las semanas y aunque parece que ha pasado lo peor y se puede salir de forma puntual, seguimos en casa encerrados la mayor parte del tiempo. Por mucho que a los niños les dé algo el sol, lo […]
Van pasando las semanas y aunque parece que ha pasado lo peor y se puede salir de forma puntual, seguimos en casa encerrados la mayor parte del tiempo. Por mucho que a los niños les dé algo el sol, lo […]
Parece que no, pero ahí fuera el tiempo pasa, y ya estamos en Semana Santa. En mi familia, como en muchas familias españolas, siempre ha sido tiempo de recogimiento, de procesiones, de cofradías… Este año es todo muy diferente. Estamos […]
Con los niños de vacaciones muchas veces se nos agotan las ideas sobre qué hacer para que estén entretenidos. La piscina y la playa son las actividades estrella para los más pequeños de la casa, pero ¿qué os parece aprovechar […]
No sé en vuestra zona, pero en este rinconcito del Levante español el «entretiempo» prácticamente no existe. Pasamos del jersey de lana a la manga corta en cuestión de días. Así están los cuerpos a veces. Entramos ahora en ese […]
Parece mentira que estemos ya en Navidad. Es increíble cómo de rápido se pasa la vida, ¿verdad? Por eso hay que aprovechar cada instante y vivirlo como si fuera único. En estas fechas se propician las reuniones, con familiares y […]
Como muchos sabéis soy del sur de la provincia de Alicante, y mi corazón se reparte entre dos ciudades: Callosa de Segura, donde vivo, y Torrevieja, donde pasé los primeros años de mi vida y donde paso cada verano desde […]
Hace unos días fue el cumpleaños de mi padre, y este año, más que nunca, había motivos para celebrarlo. Él es celíaco y diabético, así que debía soplar las velas sobre un rico pastel adaptado a sus restricciones alimentarias. Ese […]
Lo sé. Son días de mucho estrés navideño. Comidas, cenas, familia, amigos, compras… y aparte tenemos o queremos sacar tiempo para cocinar. A veces no es fácil, pero cuando haces recetas tan sencillas, y deliciosísimas como ésta que hoy os […]
En cada rincón del mundo se elaboran cientos de dulces típicos por Navidad. En esta zona del sur de Alicante desde la que comparto recetas con vosotros, uno de los dulces típicos de estas fechas es éste: las pastas flora. […]
¿No te ha pasado alguna vez que sientes la necesidad de comer algo dulce y chocolatoso pero no tienes nada en casa? ¿O que de repente viene alguien a tomar café y te apetece sorprenderle con algo rico y casero? […]