Cuando hace varias semanas me llamó Cara Dillon, desde Fuengirola, diciendo que quería acudir a uno de mis talleres en Alicante, fue para mí un halago. Ella es profesional en el mundo de la hostelería …
Esta receta fue la que hice para una de las tantas "kedadas cociniles" que de un tiempo a esta parte vienen sucediéndose en el grupo de facebook en el que participo. La única condición …
Como la receta del roscón ya la publiqué el año pasado, vamos a empezar a hacer los preparativos para tenerlo todo a punto cuando empecemos a "rosconear" en pocos días. Hasta ahora decoraba …
El chutney es una conserva agridulce que se usa para acompañar carnes, pescados, quesos o patés. Está elaborado a partir de frutas o verduras, o de ambas cosas a la vez, cocidas en vinagre …
Apenas faltan unos minutos para que acabe el día, pero no quería que pasara sin publicar esta receta. Hoy, día de la Inmaculada, es un día de celebración en mi familia, y …
Cómo me gustan estas recetas que se preparan en un pis pas... Así no da pereza meterse en la cocina y más aún si el resultado es tan bueno. Bueno no, buenísimo. Esta tarta …
...O cómo seguir intentando que mi hijo coma fruta (2ª parte). Mami, ¡odio el plátano! (no sé de dónde se saca algunas expresiones con 4 años que tiene). Eso ha sido lo que me …
...O brownie de cerezas...o cómo meterle la fruta con calzador a mi hijo. Por descontado que sería preferible que comiera fruta fresca, sin cocinar, y si es recién cogida mejor aún, pero …
Aterrizando de nuevo en la normalidad, comenzamos el curso con algún que otro cambio en nuestras vidas. Hasta el peque (bueno, el hermano mayor, como le gusta llamarse para distinguirse del peque más peque) …
Hoy os presento uno de los helados estrella de esta temporada en mi casa. Si no habéis probado la combinación de sandía con fresa os lo recomiendo ya, porque es intenso …