FALÁFEL
29 noviembre, 2011
Me encanta probar todo tipo de cocina internacional, así que como no es fácil que en los restaurantes de este tipo de comidas hagan sus platos pensando en los …
legumbres
CREMA RÁPIDA DE LEGUMBRES
14 noviembre, 2011
Bien entrados ya en noviembre, cómo apetecen los platos calientes "de cuchara", ¿verdad? Pues aquí traigo uno de legumbres...con truco... ¿Se nos ha olvidado poner a remojo las legumbres y hoy tocaban? …
HUMMUS SUAVE
9 julio, 2011
¿Sabíais que hummus significa garbanzo, en árabe? Esta receta es muy popular en Oriente Medio, y desde allí se ha extendido a buena parte del mundo. No podía ser de otra forma porque está …