Hace unos días fue el cumpleaños de mi padre, y este año, más que nunca, había motivos para celebrarlo. Él es celíaco y diabético, así que debía soplar las velas sobre un rico pastel adaptado …
Lo sé. Son días de mucho estrés navideño. Comidas, cenas, familia, amigos, compras... y aparte tenemos o queremos sacar tiempo para cocinar. A veces no es fácil, pero cuando haces recetas tan sencillas, y deliciosísimas …
Comienza el buen tiempo y nos va apeteciendo salir a pasear cada vez más a menudo. Aunque soy bastante casera y en casa siempre tengo mil cosas que hacer, entre trabajo de ordenador, cocinar y …
Cuando llegan estas fechas apetece regalar a la gente a la que aprecias, y qué mejor que algo hecho por uno mismo. Al menos así son los regalos que yo más aprecio y por eso …
A petición popular de los que sois seguidores de Celiaquines en facebook, adelanto esta receta que iba a publicar un par de post más tarde. Se trata de una tarta deliciosa y sencilla de hacer: …
Ayer fue el cumpleaños de mi padre y como cada año me vuelvo loca buscando recetas por internet a última hora. Que ya me vale, en vez de idearme un postre para …
Esta receta es el postre "para adultos" que hice en una comida familiar en casa. El motivo para que no comieran los niños, el café. Mis peques son muy peques y no estoy por la …
El pasado día 24 de mayo el Centro Comercial Zenia Boulevard presentaba su I Concurso de Postres. La gran acogida y participación que tuvo lugar desde el principio, no podía ser para menos teniendo …
Hoy, 27 de mayo, es en España el Día Nacional del Celíaco. Fecha de connotaciones reivindicativas para todos los celíacos, y además fecha en la que elegí hace un año abrir las puertas de …
La receta de hoy: un clásico a tener muy en cuenta, por rico, por fácil y por vistoso. Si tenéis thermomix y no la habéis hecho, no sé a qué esperáis, y si …