La mayor parte de recetas de masa de quiche se hacen con mantequilla, pero cada vez más me gusta hacerlas con aceite de oliva. La receta que os presento a continuación no tienen ninguna complicación, porque …
Porque no siempre tenemos tiempo de andar amasando, viene genial tener de "fondo de congelador" alguna cosita. Una de las cosas que no me suele faltar es la masa quebrada sin gluten …
Como viene siendo habitual, el grupo "singlu" más cocinillas de todo facebook organizó una quedada, esta vez con ocasión de homenajear uno de nuestros blogs más queridos, el de Pikerita, que ha celebrado su …
No sé si os habréis dado cuenta, pero en mi casa no tiramos nada de comida. El otro día nos sobró un poco de estofado de ternera (como medio plato), y claro, no podíamos …
La masa quebrada tradicional está hecha a base de harina y mantequilla únicamente, siempre con la mitad de mantequilla que de harina. Para aligerarla yo le quito un poco de mantequilla y le añado …
Bueeeeeeno. Pues creo que nunca más vuelvo a hacer la masa quebrada con mantequilla. Buenísima con aceite de oliva virgen extra. Eso sí, para las elaboraciones dulces creo que quedará mejor con …